,上面画了一把形状各异的气球,带着笑脸说:Have a nice day!
笑脸很快也同享到了其他搭档的脸上:“便是楼下那家吗?我也去买一杯看看会有什么彩蛋。”
这现已是Yvonne接连第三天在咖啡杯上发现惊喜了,并且每天图画都不相同,小熊、小猫、春天的花朵……
即便是再忙的早顶峰,楼下这家星巴克的咖啡师,都会给她的外带杯上用马克笔画上一张笑脸。
Yvonne回想,在曩昔几年里,如同现已好久没在咖啡杯上看到这些风趣的小涂鸦,取而代之的只要千人一面的打印标签。
直到最近,了解的马克笔涂鸦才正式回归,是非的简笔画,给日子添上了艳丽亮色。
在Yvonne的回忆中,自己就像陶喆歌里的“小镇姑娘”,从小城市考到上海读规划专业,结业后留在这座城市持续打拼。
那仍是流行进外企的年代,她一路PK掉了几轮对手,进了心仪的世界广告集团。
其时店员们还习气在杯子上手写顾客姓氏,随手画上一个笑嘻嘻的表情包,或是一句简略祝愿,用现在的话来说,供给了满满的心境价值。
“我形象很深入的一次,连熬了几个大夜,店员小哥看我的黑眼圈都吓了一跳,说:你仍是多留意歇息啊!我模模糊糊点了允许。”
那天上楼后,Yvonne才发现咖啡杯上画了一个带着黑眼圈的笑脸——尽管疲乏,仍是要“have a nice day”,让她噗嗤笑出了声。
十多年曩昔了,Yvonne现已成了业界小有名气的平面规划师,仍旧每天忙繁忙碌;咖啡杯上,电子打印的取号标签则替代了手写,更高效便利,但又好像少了点什么。
现在看到这些小涂鸦的回归,她似乎看到年轻时,那个怀着一腔热心的自己,“这种感动,星粉们必定会有共识。”
从每日天不亮就开端繁忙,到为顾客端上一杯杯满载心意的饮品,门店同伴们的实在作业状况,和“好好照料每一杯”的决计,让许多人感动。
其间,用马克笔画下今日好心境,随这一杯传递高兴,这一幕就让更多的人和Yvonne相同,找回了从前了解的温暖。
在今日3月17日,连续着“好好照料每一杯”的暖心温度,星巴克我国推出门店服务焕新四大许诺。
尤其在上海这样节奏超快的大城市,每逢走进星巴克的门店中,外滩君仍能在柜台后看见一张张真诚的笑脸。
如果有空位,此刻我往往会消除“拿了就走”的想法,坐下来,停一停,把手机倒扣在桌面上,放空一会,享用可贵的摸鱼时刻。
星巴克自己也在“慢下来”——关于现在国内日益寻求功率、速度的连锁咖啡职业而言,这样的“慢”,是一种反其道而行之。
用心萃取每一杯浓缩咖啡,保证每杯浑厚浓郁,同伴们的专业技艺和对质量的执着,让每杯咖啡充溢酷爱;
在“慢下来”背面,还有另一重与年代的各走各路——比方,在这个寻求速度的年代,星巴克的咖啡师们依然如此注重“匠人精力”。
这体现在不同的饮品中——即便是一杯看似最简略的美式,都考究“快准狠”,浓缩咖啡油脂香转瞬即逝,全赖手速赶快捉住,才干让风味浑厚更有层次。
馥芮白则考究一个“稳”字,牛奶要以铅笔般的粗细安稳注入,促进最为丰满的咖啡油脂上浮至外表,那个精美的小圆点便是“唯手熟尔”的印记。
再比方,一杯好拿铁的背面,必定有一位听力超绝的咖啡师,蒸奶时听见如撕纸般的“滋滋”声,才干打出天鹅绒般的绵密奶泡。
即便是盖得结结实实的外带杯,翻开盖子都会看到精美的爱心拉花,乃至是一只高雅特别的小天鹅。
说锦衣夜行也好,弄巧成拙也罢,这便是星巴克咖啡师们在这个年代仍有的坚持,用酷爱造就的长时间主义。
算上这最终十英尺,一杯咖啡要通过34双手,手手相连,牵起了日益完善的星巴克我国本乡咖啡供应链。
上一年,外滩君曾去到2700多公里之外的云南普洱,在海拔1200米高的咖啡梯田中长途行进,看见一颗咖啡果实的诞生。
我国咖啡豆98%来自云南,其间近50%就来自普洱,内地每一家星巴克门店,都能喝到云南单一原产地咖啡豆。
一杯Espresso的魂灵,是油脂带来的香气,只用开封7天内的新鲜咖啡豆,才干最大极限保存这份香气。
现在星巴克在全国有7600多家门店,一切浓缩咖啡豆均由坐落昆山的星巴克我国咖啡立异产业园烘焙,完结烘焙后,最快10天即可抵达任一家门店。
从2012年在云南树立“咖啡种植者支撑中心”,到2023年我国咖啡立异产业园正式投产,星巴克以一杯云南咖啡为起点,完善了归于咱们自己的我国本乡咖啡供应链。
34双手彼此接力,才有了从云南梯田中的咖啡苗,到门店顾客手中的那杯饮品。
关于最终将豆子变成咖啡的咖啡师同伴,“好好照料每一杯”,便是最诚挚的嘱托:
星巴克一直在变,不断移风易俗,适应年轻人当下的需求,让每一杯新品都给人惊喜。
新春序曲、比利时黑巧拿铁、真味无糖系列……我身边就有朋友最近对“玫瑰20”和“茉莉100”记忆犹新。